Hvordan får jeg GLOBALG.A.P. til at fungere på min bedrift?
GLOBALG.A.P. er et meget anvendt bedrift ledelsessystem for frugt og grøntsager, hvor produktsikkerhed, arbejdsmiljø og miljø er integreret i et system, som viser god landbrugspraksis, produktion og markedsføring af sikre fødevarer, samtidig med at du passer på de ressourcer, der findes i naturen. Dette indebærer blandt andet løbende forbedringer og kundetilfredshed. Det er håndgribelige fordele, der spiller en vigtig rolle i opbygningen af en bæredygtig virksomhed.
GLOBALG.A.P. anvendes typisk i fødevarer industrien, fiskeindustrien, gartneri og landbrug. For at blive certificeret kræves der som minimum følgende:
- Kendskab til virksomhedens fødevaresikkerhed, kvalitet, arbejdsmiljø og miljøforhold
- Risikoanalyser vedrørende fødevaresikkerhed, kvalitet, arbejdsmiljø og miljøforhold
- Procedurer og instruktioner for de enkelte aktiviteter med udgangspunkt i virksomhedens væsentlige risici inden for fødevaresikkerhed/fodersikkerhed, kvalitet, arbejdsmiljø og miljøpåvirkninger
- Diverse aktuelle registreringer på bedriftsniveau
- Årlig træning af medarbejdere i bl.a. produktsikkerhed, beredskabsplan, hygiejne.
- Arbejdsmiljøorganisation
- Beredskabsplaner og personale der kan førstehjælp
- Årlig intern audit
- Løbende Forbedringer
Standarden kræver at systemet som minimum overholder dansk lovgivning ved almindelig produktion af fødevarer.
Inden for GLOBALG.A.P. IFA er der ekstra moduler som kan kombineres lige efter dine behov, f.eks. GRASP, som er et redskab til styring af sociale forhold/arbejdsforhold på bedriftsniveau.
Vi kan hjælpe med din udfordring med at få GLOBALG.A.P til at fungere på din bedrift, se her er få eksempler på kendte problemstillinger:
Hvor lang tid er det mine interne dokumenter skal gemmes ifølge?
Alle interne dokumenter med udfyldte arbejdsopgaver skal gemmes i minimum 2 år, medmindre der er lovgivning der kræver længere periode.
Er det nødvendigt at kunne førstehjælp, når der arbejdes på gården?
Ja, der skal altid være en person til stede, der kan førstehjælp, når aktiviteter på gården/markerne udføres.
QESH Consult ApS - Din lokale GLOBALG.A.P. konsulent
Træning
Vi er Registreret træner hos GLOBALG.A.P. og har derfor altid adgang til de sidste nye opdateringer, og kan derfor give den optimale træning og hjælp, som du har brug for.
Intern Audit
Derudover kan vi hjælpe med den årlige interne audit, da der kræves viden om landbrugsdrift for at blive registreret træner.
Seminar/foredrag for dine leverandører
Vi kører gerne ud for at holde et seminar eller foredrag om
GLOBALG.A.P, så dine leverandører er helt opdateret med de nye regler.
Du er altid velkommen til at kontakte os hvis du har spørgsmål.